السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقادير
250غ زبدة طرية
150غ سكر ناعم
حبة بيض كاملة و صفار حبة بيض
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
فانيليا
كمشة فول سودانياو ما نسميه الكاوكاو مرحي
مبشور حبة ليمون
ندهن كيسات حديدية بالزبدة و نرشها بالفرينة
و نملأ الكيسات الحديدية بالعجينة
نصنع ثقب في الوسط
بواسطة حديدة النقاش
ننقش الحلوى دائريا
و ندخلها الفرن على نار هادئة 150درجة
و عندما نخرجه نعيد ثقبه في الوسط و هو ساخن
و عندما يبرد ننزعه من الكيسات الحديدية بحذر
و نحضر مربى الفراولة أو اي مربىالمشمش و نلونه بالملون الغذائي الأحمر
نملأ الثقوب
و شهية طيبة
المقادير
250غ زبدة طرية
150غ سكر ناعم
حبة بيض كاملة و صفار حبة بيض
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
فانيليا
كمشة فول سودانياو ما نسميه الكاوكاو مرحي
مبشور حبة ليمون
نضرب الزبدة و السكر جيدا حتى تصبح كريمة بيضاء
و نضيف المقادير الباقية
و في الاخير نضيف الفرينة قليلا قليلا حتى نتحصل
على عجينة طرية
ندهن كيسات حديدية بالزبدة و نرشها بالفرينة
و نملأ الكيسات الحديدية بالعجينة
نصنع ثقب في الوسط
بواسطة حديدة النقاش
ننقش الحلوى دائريا
و ندخلها الفرن على نار هادئة 150درجة
و عندما نخرجه نعيد ثقبه في الوسط و هو ساخن
و عندما يبرد ننزعه من الكيسات الحديدية بحذر
و نحضر مربى الفراولة أو اي مربىالمشمش و نلونه بالملون الغذائي الأحمر
نملأ الثقوب
و شهية طيبة