تعلمتها من الغالية مون دياز جزاها الله خيرا
و كانت ناجحة و لذيذة
نقشر حبة بطاطا كبيرة او حبتين متوسطتين و نبشرها +ملح و نقليها
في اناء نضع علبتين من طون الطماطم حبتين بيض و نخلط
ثم نضيف البطاطا و نضيف شابليرقليلا قليلا حتى نتحصل على خليط يمكن تشكيله
نشكل اصابع و نرمدها في الشابلير و نقليها في الزيت
و يمكن تقديمها كمقبلة مع السلطة الخضراء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق