غريبية بأشكال مختلفة

غريبية بأشكال مختلفة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 
أخواتي أحضرت لكن اليوم حلوى سهلة و لذيذة 
و بأشكال مختلفة 

ندخل في طريقة التحضير 
علبة زبدة نباتية انا استعملت la belle غ 500 أي كيلة 

نضربها جيدا جدا مع نصف كيلة سكر رطب نضربها من 15 الى 20 دقيقة 

و هذا مهم جدا حتى تتحول لكريمة بيضاء 
و نضيف لها كيلة كاوكاو مرحي رقيق
و نضرب جيدا مدة 5 دقائق 
ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة ليست طرية و ليست قاسية 

نفتحها و نشكل الاشكال التي نحب 

ندهن كل حبة بصفر البيض و نضع فوقها الكاوكاو المرحي خشنا 
و نضعها في صنية ناشفة ما فيها و لا اي شيئ 
و هذه الخطوة مهمة 
و ندخلها الى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة او 170 
و عندما تصبح ذهبية من التحت 
نشعل الفرن من فوق و نعطيها اللون الذهبي 



بإمكاننا تشكيل حربوش و نرمده في الجلجلان 


شوفي العجينة عند تقطيعها 



او تشكيل كريات الغريبية و نرشها بالقرفة