ملفوف كبد الخروف :
عندما نشتري أحشاء الخروف تباع معه هذا النوع من الشحم نضعه في الماء و الملح ثمّ نقطره هكذا
نحضر كبد الخروف
[IMG]
[/IMG]
نقطعه إلى شرائح
نأخذ الشحم و نقطعه بالمقص إلى مربعات
تتبعو البقية عبر الصور
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
عندما نشتري أحشاء الخروف تباع معه هذا النوع من الشحم نضعه في الماء و الملح ثمّ نقطره هكذا
نحضر كبد الخروف
[IMG]
[/IMG]نقطعه إلى شرائح
نأخذ الشحم و نقطعه بالمقص إلى مربعات
تتبعو البقية عبر الصور
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
روعة يعطيك الصحة
ردحذفاسمحيلي الملفوق يشوى ماتقليهش والكبدة تكون م
ردحذفسلوقة قبل ما تلفيها في الشحم
بارك الله فيك
ردحذفيعطيك الصحه اكله
ردحذف